[봄나물 추천] 취나물 효능, 부작용, 요리방법 총정리
산나물의 왕으로도 알려져 있는 취나물은 봄날 우리 입맛을 돋궈줄 뿐만 아니라 뛰어난 효능이 가득합니다. 우리나라에서 수확되는 식용 취나물만 60여개가 넘는다고 하는데요. 취나물의 효능과 부작용, 요리방법 등을 알려드립니다. [ 국가대표 봄나물은 취나물! ] 매년 봄이 되면 식탁으로 올라오는 취나물은 그 특유의 향과 매력적인 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 취나물은 매년 3~5월이 제철로 최고로 치며, 주로 야생에서 수확 후 구매할 수 있습니다. 생산지역: 고흥, 광양, 보령, 태안, 논산, 고성 등 향과 맛: 알싸한 향과 맛이 특징 종류: 곰취, 참취, 미역취 등 주요 효능: 비타민 A의 함량이 특히 높아 체내 노폐물을 원활하게 배출하며, 콜레스테롤 수치 감소에 도움을 줌. 칼로리: 100g 기준 약..
2023. 3. 1.
