크론병 환자라면 무엇보다 평소 건강한 식습관을 유지하려는 노력이 필요합니다. 고단백과 저지방 위주인 추천 식습관을 자세히 설명드립니다.
크론병 환자에게 추천하는 식습관
크론병의 원인은 아직까지도 정확하게 확인되지 않았습니다. 크론병의 증상을 완화하는 데에는 무엇보다 건강하고 신선한 식습관 교정을 적극 권장드립니다.
일반적으로 크론병 환자에게는 고단백질과 저지방 위주의 식단을 추천드립니다.
1. 고칼로리
크론병 환자는 영양 상태가 지속적으로 저하되고 있기 때문에, 자신의 몸무게 1kg 당 30~40Kcal의 열량을 섭취하는 것을 목표로 하시기 바랍니다.
2. 고단백질
크론병 환자는 사전에 고단백질의 음식을 자주 섭취하여 빈혈 증상 등을 예방할 수 있습니다. 고단백의 건강한 식품으로는 EPA(불포화지방산)가 다량 함유되어 있는 등푸른 생선이나 두부 등을 추천드립니다. 다만, 고단백이더라도 가공육(햄, 베이컨 등)은 권장드리지 않습니다.
3. 저지방
고지방의 식품은 대장과 소장에 강한 자극을 주고, 심할 경우 잦은 설사로 이어질 수 있습니다. 이같은 이유로 하루 섭취 식사량 중 지방의 섭취량을 약 30g 이하로 제한하는 것이 좋겠습니다.
4. 식이섬유
식이섬유 중에서는 불용성 식이섬유 보다는 수용성 식이섬유를 추천드립니다. 파인애플, 키위 등의 불용성 식이섬유 과일 대신에 사과, 바나나 등 수용성 식이섬유 위주의 과일을 섭취하시기 바랍니다.
5. 유산균
크론병 환자에게 있어 장내 환경을 건강하고 깨끗하게 만드는 것 만큼 중요한 일은 없을 것입니다. 평소 유산균, 비피더스균 등 장내 유익균이 포함된 유제품 혹은 영양제를 섭취하도록 노력이 필요합니다.
자신에게 적합한 식습관 찾기
크론병 환자의 증상에 따라 그에 최적화된 식습관 설계가 필요합니다. 위에 언급한 것은 일반적인 추천사항이기 때문에 평소 자신이 크론병을 앓고 있다면 정기적으로 전문의 및 전문 영양사와의 상담을 통해 자신의 식습관을 끊임없이 교정하려는 자세가 중요하겠습니다.
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